Beslenme ve Diyet

Diyetisyenimiz:
Diyetisyen Damla DUMAN

Beslenme; büyüme, gelişme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besinlerin vücutta kullanılmasıdır. Beslenme ve diyet polikliniğine gelen danışanlara sağlık sorunlarına uygun, beslenmede davranış değişikliği sağlanarak beslenme eğitimi verilir.

İlk muayenede bireyin yaşam tarzı ve beslenme öyküsü değerlendirilir, hatanın nerede olduğu konusunda birey bilinçlendirilir.

Hastalarımız bir labaratuar yöntemi olan biyoelektrik empedans yöntemi ile bölgesel (beş ayrı bölgeden) olarak vücut analizi yapan, beden kitle indeksi, toplam vücut sıvısı ve toplam yağsız vücut kitlesi ölçümlerini rapor çıktı halinde veren tartı cihazı ile düzenli olarak muayene edilmektedir.

Bireye yapılan tetkikler doğrultusunda varsa hastalıklarına (diyabet,kalp-damar hastalıkları, gut, safra kesesi, pankreas, karaciğer, akciğer, kemik ve eklem hastalıkları) uygun, yaş, boy, ağırlık, fiziksel aktivite, beslenme alışkanlıkları, yaşam tarzları ve sosyo-ekonomik durumları dikkate alınarak diyet programı hazırlanır.

Diyet programı tüm besin gruplarından tüketerek, aç kalmadan yeterli ve dengeli beslenmeyi hedef alır, optimum ağırlığa ulaşıldığında kilo koruma dönemi beslenme programı ile yitirilen ağırlığın korunması sağlanır.

Hastanemiz beslenme ve diyet biriminde danışabileceğiniz konular:
 
 • Zayıflama Programı: Kişinin beden kitle indeksi, ideal kilosu ve vermesi gereken kiloya göre hedeflenen süre saptanarak beslenme programı saptanır ve takipleri yapılır.

 • Gebe-Emzikli Beslenmesi: Gebenin, gebelik süreci içerisinde fazla kilo almaması, anne ve bebeğin tüm besin ihtiyaçlarının yeterli ve dengeli bir şekilde karşılanması, emzirme döneminde kaliteli ve yeterli süt oluşumunun desteklenmesi, annenin emzirme döneminde kilo kontrolünün sağlanması için uygun beslenme programı oluşturularak takipleri yapılır.

 • Diyabet Beslenmesi: Diyabet hastalığının komplikasyonlarının oluşmasını engellemek, tedavinin başarılı devam etmesi ve yaşam kalitesinin artması için diyabetli kişiye özel beslenme tedavisi, eğitimi ve takibi yapılır. 

• Kilo Alma Programı: Vücut ağırlığının boy uzunluğuna oranla daha az olmasına zayıflık denir. Kilo almak, kilo vermek kadar zor olabilir. Kilo almak için rastgele seçilmiş kalorisi yüksek, besin değeri düşük bir beslenme planı uygulanmamalıdır. Sağlıklı kiloya ulaşabilmek için şişmanlıkta olduğu gibi yeterli ve dengeli bir beslenme tedavisi uygulanmalıdır. Bunun için zayıf olan kişinin sağlık problemlerinin olup olmama durumlarına, vücut kompozisyon ölçümlerine, kişisel ve fiziksel özelliklerine uygun beslenme tedavisini planlanır ve takip edilir. 

• Çocuk ve Adölesan Beslenmesi: Çocuk ve adölesan obezitesinde büyüme ve gelişmeyi olumsuz etkilemeyen diyet tedavisi ve hastalıklarında beslenme tedavisi verilir.

• Ayrıca kalp-damar hastalıkları, gut, safra kesesi, pankreas, karaciğer, akciğer, kemik ve eklem hastalıklarına uygun beslenme eğitimleri verilir.